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膳食营养分析表2018,详细食品营养表

来源:整理 时间:2023-07-28 20:07:35 编辑:挖葱教案 手机版

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1,详细食品营养表

自己去这上面看: http://www.hqgrain.com/ziliao/yingyang.htm

详细食品营养表

2,600人膳食营养配表

本书共分为六章,主要内容包括:植物性食物营养成分功能及其功效;动物性食物营养成分功能及其功效;食物营养素及其生理功能等。

600人膳食营养配表

3,膳食营养分析表怎么填呀

这个分析表需要具体到个人吧,主要记录一些孩子对饮食的一些反应,一周后再做个总结,对膳食做个总的评价。
给一般人:望好处讲;给专家看:正反两个方面分析。
幼儿膳食怎么分析

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4,求一个食物的营养表例如食物的含糖量脂肪量等等

http://www.people.com.cn/GB/14739/14745/21522/2907407.html主要食物营养成分表
一般而言,食品的热量表大致就按蛋白质每克4千卡,碳水化合物(不算膳食纤维)每克4千卡,脂肪每克9千卡算出来的。膳食纤维一般不算,可能也有些地区会给可溶性膳食纤维算一点热量。如果酒精含量高的话也会算。100克问题中的食物热量倒是一般,只是几乎全是碳水化合物,除非还有些重要的微量元素没有列出来,否则这种食物乏善可陈。

5,食物营养含量表

这个网站有蛮多食物营养含量的,希望能够帮助你:http://www.yidi.net/amway/040805.htm含蛋白质最多的植物是黄豆,每百克含36.3克。 含蛋白质最多的动物食品是鸡肉,每百克含23.3克。 含磷最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。 含钙最多的是小虾皮,每百克含2克。 含铁最多的是黑木耳,每百克含0.185克。 含维生素A最多的是羊肝,每百克含3.1个国际单位。 含维生素B1最多的是花生米,每百克含1.03毫克。 含维生素B2最多的是羊肝,每百克含3.67毫克。 含维生素C最多的是刺梨,每百克含5.7毫克。 含维生素E最多的是鲜枣,每百克含3.5毫克。 含胡萝卜素最多的是韭菜,每百克含5.45毫克。 含碳水化合物最多的是粳米、糯米,每百克含79克。 含热量最高的是豆油、花生油和香油,每百克为900千卡。 含胆固醇最高的是猪脑,每百克含3.1克。

6,给我一份一周营养饮食表

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的物。5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素, 每日应饮用4杯以上的水。6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来,不能光吃甜的而不吃苦的。10.烹调方法相配:常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法,如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。

7,谁能给我一份营养膳食的搭配表

用我的话来做"营养早餐""美味午餐""精致晚餐"   欲话说:早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少。尤其是老年人,一日三餐的合理膳食结构总的原则是荤素兼顾,偏重素食。在质和量上能符合营养原则,适合机体需要,既不造成营养不足,也不会营养过剩。科学的用餐方法有:   干湿相辅的早餐。经过一夜睡眠,人体会失水较多,故要补充分份。一般应有一份稀饭,牛奶、豆浆之类的食品,如牛奶加蜂蜜则更有互补性,堪称佳品。同时人体又需要热能,最好食用含有碳水化合物的食物,如面包、馒头、糕点、米粥等。如再能喝上一杯果汁或吃上半只桔子,其含有的维生素会使你精力充沛。   营养丰富的午餐。多吃营养较高的食物,如鸡蛋、鱼瘦肉等;多吃含粗纤维丰富的食物,如各种新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,防止便秘,多吃易消化食物,如肉切成末或肉馅,选择脆嫩蔬菜,少吃油炸、过精、过油、过咸食物,多吃补钙、铁、磷食物,如奶类、虾皮、海带等,因为钙是可防止骨质疏松症的发生。鱼、肉、蛋、奶和豆类中含磷比较高,动物内脏、蛋黄、鱼及水产品中含铁量较多,可酌情选用。   讲究科学的晚餐。晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会升高,从而促使胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素B细胞负担加重,进而诱发糖尿病。而人们在晚上一般活动较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。晚餐亦不宜过迟,因食物中的钙,经过机体代谢之后,没有被吸收利用的部分,最终会通过泌尿系统排出。经测定,排钙的高峰期一般在饭后四小时左右。如果吃饭太迟,排钙的高峰正值睡眠时间,大量尿液蓄积在尿道,长期下去,易患尿道结石。晚餐亦不宜多荤,有资料证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人,血脂一般要高3~4倍。而患高血脂、高血压的人,如果果餐经常进食荤食,等于是火上加油,使病情加重或恶化。
青少年膳食、营养搭配表 2005-11-10 6~18岁青少年平均每日膳食参考量 小学生(6~12岁) 中学生(12~18岁) 谷类及薯类 馒头、面包、面条、大米、小米、玉米、红薯等共375克。 馒头、面条、大米、玉米、红薯等共500克。 动物性食物 瘦肉类75克,鱼虾类25克,鸡蛋1个,牛奶1袋(250)克。 瘦肉类100克,鱼虾类25克,鸡蛋1个,牛奶1袋(250)克。 豆类及豆制品 50克 50克 蔬菜和水果 水果75~150克,蔬菜250~400克。 水果100~200克,蔬菜300~500克。 烹调油 食用油15~25克。 食用油15~25克。 6~18岁青少年营养搭配食物每日用量 6岁儿童 (7531.2千焦) 12岁儿童 (10041.6千焦) 17岁青少年 (11715.2千焦) 谷类 300克(6两) 400克(8两) 500克(1斤) 蔬菜 400克(8两) 450克(9两) 500克(1斤) 水果 100克(2两) 150克(3两) 200克(4两) 畜禽肉 50克(1两) 75克(1.5两) 100克(2两) 蛋类 25克(0.5两) 40克(0.8两) 50克(1两) 鱼虾 50克(1两) 50克(1两) 50克(1两) 豆类及豆制品 50克(1两) 50克(1两) 50克(1两) 奶类及奶制品 100克(2两) 100克(2两) 100克(2两) 油脂类 25克(0.5两) 25克(0.5两) 25克(0.5两)
文章TAG:膳食膳食营养营养分析膳食营养分析表2018

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