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常见的水果有哪些特性,水果有什么特点

来源:整理 时间:2023-09-22 19:11:40 编辑:挖葱教案 手机版

1,水果有什么特点

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水果有什么特点

2,水果的特性

水果的种类有很多,各个种类的外形特征都是极为不同,口味也有着天大的差异。常见的水果有苹果、西瓜、草莓、橙子、柚子、猕猴桃、梨、芒果、荔枝、枇杷、火龙果、榴莲、石榴、山楂、桃、杏、桑葚等。口感有酸、有甜,也有寒性或热性的,而且一般的水果也都有很丰富的营养物质。香蕉:降压、通便、味甘、性寒,适合燥热人士。帮助健胃整肠,补充体力,治疗便秘,常吃可增加皮肤光泽。苹果:性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。可以整肠利尿,消除疲劳,增进食欲及防止肌肤及细胞老化。石榴:石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。菠萝:性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。荔枝:性温,荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱葡萄:性平,最好在摘下两天之后再食用,皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。樱桃:铁含量果中之冠,可补血。樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。草莓:含多种果酸,能增白、增弹性,使皮肤滋润保湿,更适合油性肌肤。吃水果有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。

水果的特性

3,水果特性一览表

水果特性一览表   水果特性一览表,水果在我们的生活中是大部分的人都喜欢的,而且常见的水果种类也有很多种,水果中含有的营养成分很多都是我们身体所需的,以下来看看水果特性一览表。   水果特性一览表1    温热性食物 :   适合群体:身体素质偏寒   我们普遍的温热性食物,有芒果、桂圆、榴莲果、荔技、杨梅酒、橘子、红毛丹、椰子、干桂圆等。   但凡常常产生咽喉肿痛、胃热牙痛、疖痈疮毒、性子心浮气躁爱生气、头痛失眠、大便不通畅等身体素质偏热的人,谨记要少吃热性食物。   中医学觉得,温热性食物具备彭中、祛寒、温补肾阳的作用,能用来减轻寒证,因而合适身体素质偏寒的人服用。   身体素质偏寒的人,一般主要表现为体温偏低,畏冷,非常容易觉得腹部发冷、腹泻,消化吸收作用较为弱,非常容易腹胀、胃口不太好这些。这类群体合适服用特性偏温、偏热的新鲜的热带水果,但是不管吃啥都需要适当。    寒凉性水果:   适合群体:身体素质偏热   普遍的寒凉性水果,有菠萝蜜、甜瓜、香蕉苹果、梨、猕猴桃、火龙果、枇杷果、甘庶、柿子饼、橙、荸荠、弥猴桃、红心柚等。   平常手脚冰凉的身体素质偏寒的人,服用寒凉性水果非常容易出现腹泻、腹胀等问题。很多自身有寒症的人,尤其是近期有咳嗽、胃痛的,若过多服用寒凉性水果,身心健康问题将更难减轻。   寒凉性水果一般具备清热解毒、祛火或祛毒的作用,能够用于减轻热证。身体素质偏热的人,一般易上火,经常会便秘、口腔溃疡、口干口渴等,适合服用菠萝蜜、甜瓜、火龙果这几类特性偏性凉的新鲜水果。    平性水果:   适合群体:绝大部分人   普遍的平性水果有菠萝蜜、番木瓜、苹果、红提等。这类新鲜水果不温不热,不寒都不凉,属于平性,合适绝大部分人服用。   中医学详细介绍,不管身体素质热寒,都能够适当进餐平性水果,其热寒特性不显著,较为平静。不必担心新鲜水果茯苓功效与本身身体素质“相冲”。   水果特性一览表2    水果也分寒热啥人吃啥水果    “对号入座”才对路   中国著名中医养生专家、北京中医药大学养生室教授张湖德说,夏季,市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱,女性朋友就更是三顿不离口。不过,很多女性朋友仅仅知道吃水果对身体有益,因此常常从市场买回家就随意地吃,不管三七二十一,吃了就认为补充了ABCD各种维生素,可以减肥还能美容。   其实,我们千万别小看了选择水果的学问,就像人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。    桃、杏和李子,适合不同的人   “桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,“宁吃好桃一个,不吃烂杏一筐”……桃,杏和李子都是夏季盛产的水果,关于千百年来三种美丽水果的悖论,在女性朋友中非常流行,很多人更是把这当做吃水果的重要原则,单一的选择桃子作为主打水果而对杏和李子嗤之以鼻。这在营养专家的眼中是非常幼稚可笑和没有道理的。   山东省千佛山医院营养科主任,主任营养师杜慧真说,杏中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛国———斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。   该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。   李子对肝病有较好的保养作用。李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的美容之功效十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。   当然,杏和李子果酸含量高,过量食用易引起胃痛。古人主张少吃杏和李子,是因为二者性微温,然而也因为这一点,他们更适合虚寒体质的女性朋友食用。   杜慧真说,人们常说桃养人,主要是因为桃子性味平和。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。而桃固然有它的好处,但它并不适合虚寒体质的女性朋友过多食用。    按照体质选水果   山东中医药大学附属医院主任医师、博导高洪春说,按照中医的“体质理论”,人的体质分为寒、热、中性三种,女性朋友同样如此。而水果也是分寒热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成负面影响。   对体质虚寒的女性,如有怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的表现,应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。   对实热体质的.女性,平时易面色红赤,口舌生疮,口干汗多,舌燥便秘,喜凉饮,常烦躁,易发火等,要多吃一点偏凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。   中性体质的女性选择比较多,不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。    水果并不是吃得越多就越好   同时,营养学家指出,水果并不是吃得越多就越好,胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等水果。经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,这些水果有缓下的作用。很多人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,会引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎等。   每天吃多少水果最为合适?中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民:蔬菜每天的摄入量应为400至500克,水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说,即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。   不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。   日前,还有科学家研究发现:每天分多次吃水果能预防癌症发生,为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。   水果特性一览表3    补铁的水果   此外,水果中也富含铁质,多吃铁质含量高的水果,也能有助于铁质的补充。   水果的含铁量不是很高,对于人体吸收效果没那么明显。所以除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物,营养补充要多元化,多吃点猪肝瘦肉,蛋黄、大枣等易于消化的食品,动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸等来补铁,这样可以保证营养补铁充足。    1、樱桃   研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。    2、桃子   将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,怎么办口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。    3、菠萝   菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。   此外,葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉也是含铁比较丰富的水果。

水果特性一览表

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