最好的锅是什么材质，什么材料的锅用来炒菜最好

1，什么材料的锅用来炒菜最好

铁锅。专业厨子的首选。

什么材料的锅用来炒菜最好

2，请教什么材质的锅比较好

现在用的最多的就是铁锅了，铁锅比较好点。

铁锅比较好啦！！！！

最好是铁锅。不粘锅最好不要买，里面的涂层用一段时间就会掉，对身体不好。

请教什么材质的锅比较好

3，什么材质的锅好

铁

自然是铁质的了。在做菜的过程中，可以让一部分铁原素溶于菜中，使人体补充到所需的铁。

砂锅好

铁锅好使炒菜香。

什么材质的锅好

4，什么材质的炒锅比较好

铁锅和涂层锅别考虑了，建议提高一点预算买不锈钢或者镁锅吧，天天入口的东西不是开玩笑的。不锈钢选韩国的，镁锅选台湾的

不粘锅没什么油烟，但有诸多限制，不锈钢锅使用时间长，但易生油烟，且含一些金属可能对身体有害；铝锅对身体有害，铁锅油烟大，医生锈

5，什么材质的锅具是最好的

麦饭石的好，无油烟，不粘锅。

这样看你平时喜欢做什么类型的菜，喜欢什么类型的烹饪方式了，平时炒菜的话，铸铝、铸铁材质的锅都行的，康宁旗下的瑰宝系列陶瓷铸铝锅，康宁铸铁锅；试试吧，亲

不锈钢如果要用，请用5层复合钢的，但价位高一些在500元以上；铸铁的也不错了，铸铁真不锈是最好了。

铁

6，什么材质锅最好

铁锅，可以补充铁元素。铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。注意事项： 1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。 2、尽量不要用铁锅煮汤。 3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。 4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。 5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

铁

7，做饭用什么材质的锅最好

工欲善其事，必先利其器，想要制造美食，当然需要一口好锅，在充满烟火气的厨房，用上一口精致的好锅，似乎做出来的菜都带着幸福感。康宁是全球久负盛名的玻璃品牌了，锅身玻璃在强度、耐磨度等都要远远优于普通玻璃，他们家的康宁锅在锅具界久负盛名。康宁锅最大的优点就是耐热，采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成，可以直接使用明火加热。这种材质，最高耐热达800℃，能承受超过500℃的温差，从冰箱拿出来，无需解冻就可以直接加热，甚至不怕空烧干烧。康宁锅还可以一锅多用，无论是简单的煮面煮饭还是煲汤做西式料理，一个锅就可以解决了~当然，你用它来炒菜也不是不行，而且还防油滴溅出来。总之，这是一个十项全能选手。而且透明的质地，非常适合厨房小白，不用频繁掀锅盖就能知道锅里的情况。还有就是清洗了，康宁锅非常好清洗，糊底了用钢丝球一刷就干净，也不会留下刷痕。

不锈钢锅