餐饮SOP要做什么2,sop标准作业流程模板是什么3,sop标准作业流程模板1,餐饮SOP要做什么朋友你好sop其实就是制定各个岗位的一个标准流程和操作手册你在制定的时候可以根据:期限标准责任人奖惩这四项去开展不同的岗位要考虑到在餐期和非餐期的问题。期限:其实就是一个周期,有节点的。说通俗点就是几点几点干什么或者是用时多久完成算符合标准:要告诉该岗位人员,做到什么样才算是标准。其实就是你要先打样责任人:谁去做这个事情奖惩:做好做坏都需要一定的鼓励奖励或者惩罚。在这个期间你也要告诉该岗位人员,会遇到一些...
更新时间:2023-06-21标签: sop标准化流程食堂阿姨标准标准化流程 全文阅读