As手工面团揉面强度达不到机器面团的密实度,需要依靠鸡蛋、盐和反复醒面来提高面筋,怎么办手工面条步骤1212,手工面条第1010步,手工面条步骤99的做法,手工面条步骤88的做法,手工面条步骤77的做法,手工面条步骤66的做法,手工面条第55步,手工面条第44步,手工面条第33步,手工面条第22步,手工面条。1、手工面做法1。手工面条。用凉水和面,用普通面粉代替高筋面粉就行了,因为初学者掌握不了水和面的比例,高筋面粉一旦变硬会很难卷。面条要韧,需要在面条里打两个全蛋,撒上一撮精盐,醒发20分钟,然后揉面,...
更新时间:2023-01-04标签: 手工教案面条长长面条手工教案长长一文 全文阅读