美味的水果健康教案，幼儿园托班科学瓜果沙拉真好吃教案

来源：整理时间：2023-08-14 20:35:28 编辑：挖葱教案手机版

本文目录一览

1，幼儿园托班科学瓜果沙拉真好吃教案
2，现急需一篇关于幼儿园水果宝宝爱洗澡的教案大班中班小班都
3，大班健康教案及反思水果不能代替蔬菜
4，幼儿大班的秋天的水果教案怎么写
5，健康教案我们一起过生日
6，请写一个关于健康饮食的幼儿的教案
7，求幼儿园中班好吃的食物主题下的优秀教案

1，幼儿园托班科学瓜果沙拉真好吃教案

活动目标：　　1、认识部分红皮或红心的水果。　　2、体验共同制作的乐趣。　　活动准备：　　各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子　　活动过程：　　一、认识水果　　1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？　　2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？　　二、尝尝水果沙拉　　1、你知道水果都有哪些吃法吗？　　2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。　　3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？　　4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？　　三、做做水果沙拉　　1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。　　2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？　　3、教师介绍所提供的材料。　　4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。　　三、互相品尝水果沙拉　　1、小朋友的水果沙拉做好了吗？　　2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？　　3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。　　4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。

幼儿园托班科学瓜果沙拉真好吃教案

2，现急需一篇关于幼儿园水果宝宝爱洗澡的教案大班中班小班都

大班健康教案：蔬菜水果变干净资料来源：www.yeyja.com（幼儿园教案网）活动目标：　　1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。　　2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。　　3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。活动准备：　　1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。　　2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。　　3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。活动过程： 1、巩固已有知识：　　请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。 2、了解几种祛除农药的方法：　　（1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。　　（2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。　　（3）组讨论：认为哪种方法最好。　　（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。 [关注点] 　　A、关注幼儿能否积极参与讨论　　B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种方法的理解　　（1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。　　（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。　　（3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 4、健康食品餐盒　　请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。活动建议：　　1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。　　2、活动延伸拓展方面：　　（1）相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。　　（2）一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。　　（3）家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

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3，大班健康教案及反思水果不能代替蔬菜

幼儿园大班健康教案：蔬菜水果变干净　　教师：屈老师　　活动目标：　　1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。　　2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。　　3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。　　活动准备：　　1、了解有关残留农药的危害。　　2、课件：各种水果蔬菜　　活动过程：　　1、了解蔬菜水果为什么要使用农药　　以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。　　只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。　　2、了解几种祛除农药的方法：　　(1) 蔬果买回家别着急吃　　将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，　　可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，　　可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，　　可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。　　(2)专用洗洁精不如开水焯　　蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。　　叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，　　通过水的冲击去掉残留的农药。　　(3)吃水果还是削皮为宜　　对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。　　(4)讨论：哪种方法最好。　　引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。　　教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。　　3、残留农药对人体的危害　　知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。　　活动延伸：　　一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。【更多幼儿园教案尽在：屈老师教案网】

幼儿园大班健康教案---蔬菜和水果设计意图蔬菜和水果是幼儿营养不可缺少的，也是幼儿喜欢的。本活动就是让幼儿在原有感性认识的基础上，进一步认识它们。活动目标 1. 认识各种水果和蔬菜。 2. 知道蔬菜和水果要合理搭配。 3. 能分清楚哪些可以生吃，哪些不可以生吃。活动准备各种瓜果及蔬菜的图片和实物、小篮子若干。活动过程一、导入。 ——教师：秋天到了，许多果子蔬菜都成熟了。你们瞧，都有哪些水果和蔬菜呢？二、认识蔬菜和水果。 1. 将准备好的水果、蔬菜的实物或图片摆出来，引起幼儿的兴趣。 2. 让幼儿仔细观察，说出他们的名称和特征，并进行分类。 3. 让幼儿认识不同的水果和蔬菜，知道哪些能生吃，哪些不能生产。知道我们平时实用的是植物的那一部分。三、讨论。教师在幼儿认识蔬菜和水果后，向幼儿提一些问题，进行讨论。四、游戏：丰收忙。

大班健康教案及反思水果不能代替蔬菜

4，幼儿大班的秋天的水果教案怎么写

秋天的水果》教案活动名称：中班上册主题活动《秋天的水果》活动目标： 1、通过本节课让幼儿认识各种水果，并了解各种常见水果的形状、颜色、味道。 2、培养幼儿珍惜劳动成果，并感受分享的快乐。 3、在活动中，发展幼儿想象力和创造力。设计思路：水果是生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活。秋天是丰收的季节，水果品种多，它们的外形、大小、颜色、味道各不相同。因此，通过本节课使幼儿对水果更正确的认识，对水果进一步了解，感知水果的外形和特征，了解水果的用途和营养价值。通过看一看、说一说、摸一摸、闻一闻、尝一尝等方式，多种感官，潜移默化加深对水果的认识，渗透水果的营养丰富及热爱劳动人民的情感。通过小组合作学习和讨论交流等方式培养幼儿多种能力。活动准备： 1、物资准备：各种常见水果的实物、苹果、香蕉、梨、桔子、葡萄若干。水果的采收场景图片。 2、经验准备：了解水果对人体的好处，各种水果营养成分的吃的常识及用途。活动重点：丰富幼儿对水果的认识。活动难点：引导幼儿积极动手动脑，发展幼儿想象力和创造力。活动过程：一、导入 1、出示水果实物激发幼儿兴趣。师：小朋友。今天老师给你们带来了几位好朋友，你们知道是谁吗？看那位小朋友最聪明能说出它们的名字，看看你们最喜欢哪种水果，为什么？ 2、小朋友，除了用眼睛看，还有什么方法分辨各种水果呢？幼儿回答：用手摸一摸，用鼻子闻一闻，用嘴巴尝一尝。二、认识水果 1、小朋友都已经认识各种水果了，现在请小朋友把水果篮里的水果请出来，和它交朋友，然后小朋友仔细看一看、摸一摸、闻一闻，小组讨论总结出：（1）水果长的是什么样子？（香蕉是弯弯的，苹果是圆圆的……）（2）它们是什么颜色的？（苹果是红色的，香蕉是黄色的……）（3）它们身上有什么香味？ 2、请幼儿品尝各种水果，能大胆的说出各种水果的名称及味道。三、了解水果的益处和农民伯伯的辛苦。 1、教师通过与幼儿一起讨论总结出水果有丰富的维生素，对身体有很大的好处，小朋友要多吃水果。 2、出示农民伯伯采收水果的图片，从中让幼儿明白农民伯伯的辛苦劳作，并且要懂得珍惜劳动成果，不浪费粮食。四、玩玩做做： 1、小朋友看看我手里拿的是什么（先在水果上画好的表情）它们叫水果娃娃，你们看它们漂亮吗？你们喜欢它们吗？ 2、小朋友我们一起用手里的神奇画笔把自己的水果变成水果娃娃吧，那我们就快快行动吧！ 3、小朋友画的太棒了，水果娃娃们想请小朋友给它们照张相。现在请小朋友拿出你们的小手，做出照相机的样子，给你们的水果娃娃照张相吧！“咔嚓”! 活动延伸：把自己的水果娃娃领回家，照着样子给别的水果画上自己喜欢的表情。活动反思：在课堂中出现了幼儿喜欢的水果，实物直现形象，对幼儿有诱惑力，幼儿很高兴都积极参与活动中，注意力高度集中，并且运用了观察、触摸、闻、品尝来更深的感受各种水果，同时渗透了水果营养丰富，对人体很重要。体会农民伯伯的劳动辛苦，在自主学习和合作学习中锻炼了幼儿交往能力，提高了幼儿的语言表达能力，在游戏玩玩做做中学知识和玩游戏融为一体，学中有玩、玩中有学，达到了很好的教育目的。

5，健康教案我们一起过生日

活动目标：　　1、认识感知水果：苹果、香蕉、葡萄、让孩子了解水果对身体健康的好处。并且喜欢吃水果。　　2、通过小牛手偶要开生日派对的形式，让幼儿在轻松愉快的气氛中大胆地投入活动之中、并体验与同伴分享的快乐。　　3、体验触摸、品尝等形式认知水果所带来的愉悦性、趣味性。　　活动准备：　　1、小牛手偶动物指偶若干2、苹果、香蕉、葡萄装盘插上牙签3、水果图片若干。（苹果、香蕉、葡萄、）活动过程:　　一、活动导入：　　师：入座，问好。师：今天是小牛的生日。一些森林里的小伙伴都来为它过生日来了。（有…简单介绍）小牛也邀请在坐的小朋友和它一起过生日分享它的喜悦。你们愿意么？（愿意）那现在让我们去看看生日派对上有哪些好吃的水果~二、猜谜想象，初识水果。　　师：这只小牛，最喜欢吃各种各样的水果了。因为呀水果里面有很多营养成分，可以变得健康漂亮！小朋友都喜欢吃什么水果呀？（水果名称）小朋友猜猜动物们都带来了哪些水果为小牛过生日？（谜语的形式引出苹果、香蕉、葡萄、）红红脸，圆又圆，亲一口，脆又甜。　　黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。　　弯弯树，弯弯藤，藤上结串小圆球三、触摸、品尝水果，激发幼儿探索精神小朋友们都猜对了，那你们知道这些水果长什么样子么？让我们来认识一下它们。　　触摸水果，让孩子加深对水果的认知（苹果：红色、圆圆的/香蕉：黄色、弯弯的/葡萄：紫色：像圆球）品尝水果大胆表达水果的味道（苹果：甜又脆/香蕉：滑又软/葡萄：酸酸甜甜的）四、水果游戏，加深印象现在小朋友们都认识了这些水果，那老师要考考你们啦！　　什么水果红红的：苹果苹果红红的什么水果弯弯的：香蕉香蕉弯弯的什么水果紫紫的：葡萄葡萄紫紫的五：生日歌曲,分享喜悦。加深友谊师：小动物们和小朋友们都吃了自己喜欢的水果，小牛也非常高兴有那么多朋友为它过生日，现在小朋友们就为小牛唱一首《生日快乐》祝小牛健康快乐，好么？（好..）六：出场生日派对结束了，让我们带着好吃的水果和小动物们去旅行吧！走吧

写教案的具体内容包括以下十项：　　一．课题（说明本课名称）　　二．教学目的（或称教学要求,或称教学目标,说明本课所要完成的教学任务）　　三．课型（说明属新授课,还是复习课）　　四．课时（说明属第几课时）　　五．教学重点（说明本课所必须解决的关键性问题）　　六．教学难点（说明本课的学习时易产生困难和障碍的知识点）　　七．教学方法　要根据学生实际,注重引导自学,注重启发思维　　八．教学过程（或称课堂结构,说明教学进行的内容、方法步骤）　　九．作业处理（说明如何布置书面或口头作业）　　十．板书设计（说明上课时准备写在黑板上的内容）　　十一．教具（或称教具准备,说明辅助教学手段使用的工具）教案书写过程的关键包括以下几个步骤：　　（一）导入新课　　1．温故而知新,提问复习上节内容　　2．设计新颖活泼,精当概括.　　3．怎样进行,复习那些内容?　　4．提问那些学生,需用多少时间等.　　教案实例　　（二）讲授新课　　1．针对不同教学内容,选择不同的教学方法.　　2．怎样提出问题,如何逐步启发、诱导?　　3．教师怎么教学生怎么学?详细步骤安排,需用时间.　　（三）巩固练习　　1．练习设计精巧,有层次、有坡度、有密度.　　2．怎样进行,谁上黑板板演?　　3．需要多少时间?　　（四）归纳小结　　1．怎样进行,是教师还是学生归纳?　　2．需用多少时间?　　（五）作业安排　　1．布置那些内容,要考虑知识拓展性、能力性.　　2．需不需要提示或解释

6，请写一个关于健康饮食的幼儿的教案

活动目标1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。　　2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。　　活动准备1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。　　2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。　　活动过程1、教师讲故事引出主题老师T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。　　2、石室词汇：营养不良T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。　　3、请幼儿思考并回答问题(1) 为什么要好好吃饭?　　T：那我们大家要不要好好吃饭啊?　　S：要T：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，教师提示)S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。　　(2) 那我们怎样做才是好好吃饭?　　T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。　　4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。　　(1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊?　　S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。　　T：那我们现在看这是什么啊?　　S：鸡蛋、肉、鱼。　　T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。　　(2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。　　T：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。　　(3) 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。　　T：我们要不要多吃蔬菜?　　S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊?　　S：红T：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果?　　S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。　　T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊?　　S：喜欢T：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像"白雪公主"一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。　　5、通过头饰，复述上述有营养的食物。　　T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。　　S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好?

7，求幼儿园中班好吃的食物主题下的优秀教案

好吃的食物教案大班主题系列活动:好吃的食物 [主题产生及目标] 每个孩子都来自不同的家庭,他们养成一些不正确的饮食习惯,比如我们班有的孩子挑食、偏食(不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜)还有的孩子用手抓菜、抓饭、乱洒饭等现象,这些不良的习惯直接影响幼儿身体发育和健康,所以我们选择了《好吃的食物》这个主题。目的就是通过这个主题帮助幼儿了解日常生活中常见的食物,培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯、和良好的饮食习惯。 [主题的开展] 主要是以“一个中心、两个分支”进行。在这个活动中,我们以“食物”为中心,首先让孩子做小厨师加工制作各种好吃的食物,逐渐带领幼儿走进丰富多采的食物世界进行观察、认知;其次,通过让幼儿到“娃娃餐厅”里做客,让孩子在待客、做客的过程中养成良好的文明进餐习惯和饮食习惯。 [环境创设] 主要根据食物的分类创设了:自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、蛋奶肉拼盘、娃娃餐厅等几大区域。各个区域内有各种食物和若干可操作材料:各种图片图书,自制的树,画有水果图样的空白纸,各种厨房用具碗、盘、面板、刀、模具等,生活用品玩具若干,这些环境的创设让幼儿能亲自置身于现实生活之中,有一种亲切感,真实感。 [主题开展过程中的几个特点] 1、充分运用食物,使幼儿全身心投入。活动中我们准备了大量的食物,让孩子亲自闻、尝各种水果,蛋、奶、肉,或者品尝用简单烹调方法做的菜,他们个个心花怒放,真切体会到食物的好吃,在吃的过程中,培养了幼儿良好的饮食习惯。再如,小小食品店中,我们一开始投放橡皮泥,孩子们在老师的启发引导下团、捏、搓出饼干、面条,但是我们感觉食品店,就应该让幼儿真的来做食品,我们又投放了和好的面团,那又是另一番景象了,他们个个撸胳膊,攥袖子赶快洗手,争着做各种面点,那高兴劲就甭提了。有的还捏出小水饺、小馄炖等等。最后我们把小朋友做的小食品拿到伙房做熟,让孩子们品尝,他们吃着自己做的美味,脸上个个洋溢者着成就感。 2、利用幼儿感兴趣的食物,进行计算内容。兴趣是幼儿一切活动的源泉,是幼儿获得主动发展的前提,活动中的水果、蔬菜幼儿很熟悉,有丰富的生活经验,而且味道好、能品尝,孩子很感兴趣。我们充分利用这些食物进行数学活动,如:点数、大小排序、分类等活动,平时枯燥难懂得数学活动有了这些蔬菜、水果的加入,变的生动有趣了,苹果和葡萄比大小,我帮蔬菜找朋友、水果娃娃、蔬菜宝宝去旅行等等,孩子们和这些水果、蔬菜做了朋友,他们在活动中主动探索、乐于发现。 3、通过让幼儿进行简单的进餐纪录,培养均衡的饮食习惯。我们设计了“幼儿进餐记录单”让他主动参与记录,用来简单评价自己一日进餐情况。记录单上画有各种食物的图样,(水果、蔬菜、肉、蛋、面食等)每天早饭、午饭、点心后让幼儿将吃过的食物在记录单上找出来,并且涂上颜色,下午离园前,我们一起来看着记录单回忆一下今天都吃了什么,自己认为那一种食物最好吃,那一种吃的多,哪一种吃的少。老师给予正确的评价,并且及时鼓励表扬进餐有进步的,不挑食不偏食的孩子,这样逐步培养了幼儿均衡的饮食习惯。 4、拓展知识,让幼儿初步的掌握食物的分类。小班幼儿对分类有一定的难度,但是我班孩子已经认识了各类食物的特征,通过进餐记录对各类食物也有了一定的掌握,所以在主题即将结束的时候,我们设计了“开超市”这个游戏,让幼儿来巩固食物的几大类别,形成类概念。进行这个活动既符合幼儿的现有水平,又有一定的挑战性,既贴近幼儿生活,有能拓展幼儿的经验和视野,活动中幼儿的积极性很高,乐于参加搬运、购买,在愉快的活动中掌握了食物的几大类别。 [活动反思] 以上这四点是我认为活动中有特点的地方,下面我再说一下活动的反思: 通过这个主题活动,幼儿掌握了各种食物,丰富了知识,开阔了视野,孩子们在轻松愉快的环境中主动参与,并体会到制作食物、与人分享的乐趣,通过各种游戏活动,让幼儿养成了良好的文明进餐习惯,及良好的饮食观念。现在抓饭、抓菜的现象没有了,个个能将饭吃净,不倒饭、不浪费。孩子们不但自己不挑食,而且还会告诉别人:“这种水果蔬菜有营养,都要吃掉;什么都吃才能长的高,不生病等等。” 看到孩子们进步的同时我们感觉到不足之处: 1、活动中有一些地方没有大胆的放手,今后应该提供各种材料让幼儿充分地体验、操作。比如:食品店里的面团,当时害怕孩子弄不好,直接老师和好的,我们意识到,应该让孩子自己动手和面,以便让他观察到面与水的混合过程,亲手和出面团,这样他们会更加投入的制作食物。 2、主题进行过程中,对水果、蔬菜、肉食、面食这几个方面了解掌握的较多,对蛋奶类涉及的稍少一点,主题应该延长时间在蛋、奶方面再进行一些操做、体验会更全面一些。 3、主题进行前,我们应该对幼儿进行身高、体重方面的测量,主题进行后定期测量、记录前后对比有一定的说服力,还有一定的参考价值,虽然一些在饮食方面进步大的孩子身高、体重我们看到、感觉到,但没有留下记录有些遗憾。我想今后在活动室的墙上里应做一个富有儿童情趣的刻度尺,画一个表格,定期记录每一个孩子的身高,以此,激发孩子自己乐意去测量、比较自己的身高,从而能纠正一些不正确的饮食观念。以上是我对《好吃的食物》这个活动的一些看法,请各位领导、老师提出宝贵的意见。好吃的食物一、主题的产生原因及理由小班幼儿由于年龄小，初次离开家庭，参加集体活动，常有幼儿在入园前闹情绪，所以，家长常用食品来安抚他们的情绪。有一天，刘瀚泽带着一种上海的特产“粽子糖来园，小朋友见到了，纷纷议论起来：你的糖哪儿买的？叫什么名字？我怎么没见过？我吃过上海的五香豆，我吃过肯德基……从孩子的话题中，我们注意到了孩子的兴趣点，那就是食物。每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长，孩子们比较熟悉，资料也容易收集，而且我们班偏食的幼儿很多，借此主题的开展，使幼儿明白各种食物对身体健康的重要性，从而养成孩子不偏食及珍惜食物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。二、预知的教育目标1、充分利用幼儿的各种感官去认识常见的食物，培养孩子认识事物的基本方法。2、教育幼儿不偏食，不挑食，培养孩子良好的饮食卫生习惯。3、了解食物与人们的关系，知道珍惜食物。三、预知的学习目标1、能说出几种食物的名称，感受食物的丰富多样。2、知道常见食物的种类，并进行简单的分类。3、学习购买食物的基本程序，体验购物的乐趣。4、锻炼幼儿肌肉的抓握能力，享受涂画的乐趣。四、主题准备展示台活动区材料家长工作亲子活动 1、教师、家长和幼儿共同收集各种食物的图片、图书资料2、幼儿的作品一、益智区1、大胃王食物图卡。2、食物配对、分类游戏。二、美工区1、提供橡皮泥，供幼儿搓圆、做年糕。2、提供画纸、画笔，让幼儿画卡片。三、语言区1、有关各类食物的图片、图书。2、有关贩卖食物场所的照片。3、有关饮食习惯的图书。四、展示区1、张贴儿歌挂图、食物海报。2、收集好看的食物图片或是与食物有关的画。3、张贴或展示幼儿作品。 1、和幼儿一起收集各种食物的图片、图书资料。2、利用假日带幼儿一同到菜市场、超市购物。3、鼓励孩子喜欢吃各种食物，不偏食、不挑食。与幼儿合作，利用废旧物品做食物。五、主题网络图细嚼慢咽定时定量不偏不挑食物的联想好吃的食物饮食习惯购买食物的场所常吃的食物餐前餐后餐中早餐晚餐午餐六、活动实例活动一常吃的食物设计思路：每个人都需要食物，食物是孩子成长的原动力，而且孩子们对食物非常感兴趣。但是很多孩子有偏食的毛病，特别是对蔬菜、肉类、面食类食物偏食严重，为了让幼儿初步认识不同种类食物的营养成分，纠正幼儿不良的饮食习惯，设计了下面几个活动。活动过程：1、一定要喝牛奶今天有一个小朋友过生日，一大早她的妈妈就提来了许多东西，有蛋糕、乐利枕牛奶、山楂片。孩子们一看见，就叽叽喳喳谈论起来。晨谈结束，他们仍然意犹未尽，就开始下面的活动。瑾：老师，袋装那个是牛奶吗？玥：是，我妈妈说叫乐利枕牛奶。睿：我们家也有。淳：我也吃过，妈妈买的。师：喝牛奶有什么好处？溪：可以长高。宇：可以长胖。奇：不会生病。筱：我妈妈说，可以补钙。然：要长高，需要补钙。师：牛奶对我们有那么多好处，所以我们每天都要坚持喝牛奶。……活动评析：在活动中，幼儿能根据自己已有的经验简单地进行议论。在议论中，幼儿知道了牛奶对人体的好处。2、吃早餐今天的早餐，孩子们吃得非常香，吃好早餐，对于孩子们的身体健康很重要。为鼓励孩子们每天都吃好早餐，我们和孩子进行了下面的讨论。师：今天早餐，你们吃了什么呀？颖：吃了八宝粥、鸡蛋。师：请小朋友想一想，你们早餐还吃过些什么？然：我吃过米线、卷粉。宇：我吃过饺子、包子。帆：我吃过面条。玥：我吃过豆浆、油条。洲：我吃过面包、牛奶师：你们最喜欢吃什么？筱：我最喜欢吃蛋糕。泽：我最喜欢喝牛奶。洲：我最喜欢吃面包。渠：我最喜欢吃稀饭。师：如果不吃早餐，会怎么样？毅：会饿。璟：会没力气，走不动路。溪：外公说，不吃早餐会生病。活动评析：通过孩子与教师的讨论，使孩子明白了早餐的重要性，使孩子自觉地接受它。3、祝你新年快乐教师运用纸和笔讲故事《祝你新年快乐》，边讲边在纸上画画。当讲到波波听到敲门的声音，打开门一看，原来是小猫咪、小兔子、小黑熊和小红鸟也画了一张图送给波波。请小朋友猜猜看，他们画了什么送给波波？洲：画了萝卜送给波波。瑾：画了火腿肠送给波波。颖：送了巧克力。敏：送给波波棒棒糖。溪：画了漂亮的画送给波波。铭：送山楂片给波波了。……师：新年快到了，我们今天也在图画纸上，画好朋友或爸爸妈妈喜欢吃的东西，祝他们新年快乐！作品完成后，幼儿和大家一起分享：“我画了……，想送给……，祝他新年快乐！” 活动评析：在活动中，老师请小朋友猜小动物们画了什么送给波波，激发了幼儿的兴趣，孩子们敢大胆想象，并在集体面前表达出来。结合幼儿的生活实际，让幼儿画新年礼物，培养了孩子们的美好情感。活动二饮食习惯设计思路：小班的孩子尤其贪吃，说到吃的，他们总是七嘴八舌地说出了许多。只有泽泽小朋友，说到吃东西后要刷牙。看到班上大多幼儿有蛀牙，使老师想到培养幼儿良好的饮食习惯有多重要。活动过程：1、大战蛀牙虫大多幼儿都有看牙医的经验，基本能进行简单的描述。说到如何保持牙齿的健康，他们各自发表了意见。溪：晚上睡觉前要刷牙。泽：晚上睡觉前不能吃糖。淇：吃完饭后要用水漱口。经过小朋友热烈的讨论，在老师的引导下，很快学会了这首《大战蛀牙虫》的歌曲。活动评析：在今天的活动中，孩子们思维活跃，情绪高涨，能自由地做出相应的动作。2、我是健康宝宝这次活动主要是要让幼儿知道对身体健康有益和有害的食物。由于事先请家长给孩子讲过这方面的知识，所以在活动的讨论中，孩子们的兴趣很浓。说说你喜欢吃的食物？颖：我喜欢吃肯德基，星期天妈妈会带我去。帆：我喜欢吃鱼，妈妈说吃鱼会长聪明。毅：我喜欢吃肉。洲：我喜欢吃蛋糕、饼干。小朋友们说出了一大堆爱吃的东西。老师根据食物进行了分类。讨论哪些食物对身体有益和无益？铭：妈妈说多吃蔬菜身体才好。泽：要少吃糖。禧：多吃水果。淳：妈妈说多喝牛奶能补钙。筱：多吃米饭。通过讨论，小朋友知道了，蔬菜水果有益健康要多吃，多喝牛奶能补钙。活动评析：讨论结束后，孩子们懂得哪些食物对身体有益，还知道了吃饭不能挑食，对身体无益的要少吃。3、两个娃娃 今天的活动首先由两个大班小朋友对《两个娃娃》的故事进行情景表演。然后就故事中小朋友的表现提出问题，请小朋友讨论。奇：吃饭要坐正，碗要摆好。琪：阿花是对的，粥不能乱洒，胖胖是不对的。伊：饭要吃干净，不剩饭。超：吃饭要一只手扶碗，另一只手拿勺子。经过讨论，小朋友们知道要向阿花学，吃饭要坐好，一手扶碗，一手拿勺，不乱洒，吃饭要吃干净，不向胖胖学。活动评析：通过情景表演，幼儿更直接地了解了一些用餐礼仪。同时也锻炼了幼儿在集体面前大胆讲述自己的想法。活动三购买食物的场所设计思路：通过让幼儿参观菜市场、超市等购物场所，了解人们的一项基本活动——购物，从而也让幼儿认识更多地食品。由于种种原因，不易直接带幼儿去超市、菜市场参观，所以把此项任务交给家长，请家长带自己的孩子去参与这些活动，老师组织幼儿进行讨论。讨论：你去到菜市场和超市看到了什么？泽：看到了青菜、白菜、玉米。毅：看到了大块大块的肉。奇：菜市场很乱、很脏。然：超市里卖菜还卖玩具。邦：超市里可以买到糖和饮料。通过讲述，孩子们基本知道了菜市场和超市都卖着食品，但环境不一样。讨论：人们在超市、菜市场怎么买东西？宇：用钱买。洲：超市里的东西多。奇：超市有收银台。铭：菜市场没有收银台。活动评析：通过经验的讲述，孩子们对食物有了一个更全面、感性的认识，同时也让孩子对购物这项社会活动有了初步的体验。活动四食物的联想设计思路：孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解，为加深孩子对食物的了解，鼓励幼儿大胆设计，自己尝试制作各种食品，让幼儿体验制作的乐趣，分享成功的喜悦。活动过程：1、食物着色小班幼儿经过两三个月的学习，在各方面都有了很大的进步。美术方面，幼儿对各种颜色的认识增多了，表现力也增强了。通过此活动让幼儿自己表现自己喜欢吃的食物。老师为幼儿准备了各色油画棒和若干画纸，请幼儿选择自己喜欢的油画棒，画出自己喜欢吃的食物，并给食物着色。幼儿能大胆设想，画出自己喜欢的食物，虽然有的看上去仅是一些简单的涂鸦，但从孩子脸上的表情来看，是那么地认真，那么地投入。画刚完成，孩子们就拿着画来跟老师讲了，他画的是什么食物？什么味？怎么吃？活动评析：在这次活动中，幼儿能大胆尝试用各种不同的色彩来表现自己对食物的认识，自由发挥，无拘无束。2、黄瓜真好吃我们的活动室里挂有黄瓜藤样的吊饰，现在成为里孩子们交谈的话题。溪：我吃过黄瓜了。昊：黄瓜可以生吃。宇：黄瓜可以做菜吃。琪：我见妈妈用黄瓜贴在脸上。睿：口渴时可以吃黄瓜。师：黄瓜的主要用途是吃，因为黄瓜里有各种各样的营养，有丰富的维生素，能解渴，多吃对身体有好处。七、活动花絮奥特曼吃什么奥特曼这个动画形象，几乎所有的小朋友都认识。今天在讲到我们应该吃什么有益食品的时候，我听到了杂乱声。我走过去，一问，才知道他们几个在谈论“奥特曼”吃什么的问题。其中洲洲说，奥特曼最厉害，不用吃东西的。泽泽不同意说，不吃东西会饿死的。豪豪说，奥特曼当人的时候需要吃东西，不当人的时候不需吃东西。洲洲问我：“奥特曼到底吃什么？”其他小朋友的注意力全集中过来了。我一下子懵了，灵机一动，赶快问他们，奥特曼是机器人还是象我们一样的人。小朋友都说是机器人，我说：“机器人需要的是能量。”汤圆节今天是玉溪人传统的节日——过冬，家家吃汤圆，全家团团圆圆。一大早入园，小朋友就告诉我，今天是汤圆节，要吃汤圆。这时，奇奇说，我妈妈告诉我，汤圆吃多了，会肚子疼。溪溪又说，汤圆是用一种面粉做的。我和他们交谈了起来，我告诉他们汤圆是用一种粘性很强的面粉做的，而这种面粉是用糯米碾细后形成的。用面粉和上水，就会象“橡皮泥”一样，软软的，用手团成圆，就是汤圆了。这种面粉不易消化吸收，所以不能吃多了。八、方案活动小结通过教师的观察，与幼儿的交谈，家长的反馈，发现孩子们对食物有了进一步的了解。如：认识了很多常见的食物，了解了他们的营养价值，懂得了各种食物对身体的重要性，知道了要珍惜食物，养成了一些良好的饮食卫生习惯，丰富了有关购买食物的经验。在主题活动进行过程中，孩子们一直处于主体地位，主题的产生，资料的收集，都是幼儿与家长共同完成的。通过家长的配合，让孩子直接参与购物，丰富了感性经验。为孩子提供了物质条件和充分想象的机会，孩子们能大胆表现，无拘无束地开展各种探索活动。开展“好吃的食物”这一方案活动，孩子们兴趣盎然，达到了预知的教育目标，得到了家长们的肯定。