创意水果拼盘制作过程，怎样做水果拼盘

本文目录一览

1，怎样做水果拼盘
2，水果拼盘怎么做简单又漂亮
3，水果拼盘创意怎么做
4，用梨和核桃怎样做出能让妈妈高兴的水果拼盘
5，橘子荔枝草莓香蕉用这几种水果写一段制作水果拼盘的好段搜
6，想做水果拼盘有么简单的介绍
7，如何在学校制作简单的水果拼盘
8，水果拼盘的制作方法

1，怎样做水果拼盘

用水果把它们放一块儿就行了

怎样做水果拼盘

2，水果拼盘怎么做简单又漂亮

准备自己喜欢的水果水果切块在盘中摆成自己喜欢的形状 00:00 / 00:3370% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

水果拼盘怎么做简单又漂亮

3，水果拼盘创意怎么做

水果和盘子，记得还要水果刀哦

水果拼盘创意怎么做

4，用梨和核桃怎样做出能让妈妈高兴的水果拼盘

把梨切成块，当摆盘，然后把核桃剥开呗，或者是你可以煮梨，把它的皮洗干净，然后和梨肉一起炖汤喝，你就把他们放在一个铁杯里，或者铁碗，然后把锅放好水，然后把他们放到锅里，可以不用再加糖，然后等到水沸腾就可以了

有心妈妈就会高兴的

只要是你坐等，你妈就会高兴再看看别人怎么说的。

5，橘子荔枝草莓香蕉用这几种水果写一段制作水果拼盘的好段搜

香甜可口的橘子，酸甜诱人的草莓，再加上香气芬芳的香蕉。首先，我轻轻地把它们切成一小片，再把橘子的外皮去掉，按照形状整齐地放在盘子上。然后我又用草莓放在了橘子上方，瞧，一颗颗小草莓就像是一个个穿着舞衣的小女孩，可爱极了！最后，我再把香蕉轻轻地围放在橘子和草莓旁边！看啊！多美丽多诱人的水果拼盘，看着自己亲手做的水果拼盘，心里比吃了蜜糖还甜！

椰子的外皮是青绿色的，很厚，比一本字典还厚。外皮的里面裹着一层黑色或棕色的壳，这层壳虽然薄，但很硬，爸爸说一般的刀是切不开它的，只有很厚很厚的刀才能把它切开。椰子的壳很硬是因为它要使椰子最里面的肉和汁不干。椰子的那层肉也是又硬又厚，虽然没有外皮厚，但比壳厚多了。在椰子的最里面是空的，但并不是全是空的，那里面还有可口的椰子汁。椰子汁是透明的，它和椰子肉是分开的，先是一层厚厚的肉，然后是椰子汁。

6，想做水果拼盘有么简单的介绍

水果拼盘类别：美容养颜食谱夏季养生食谱青少年食谱减肥瘦身食谱工艺：其他口味：甜味食用：中餐|晚餐|零食主料：苹果200.0 克橙子250.0 克西瓜3000.0 克草莓600.0 克辅料：樱桃5.0 克烹饪方法： 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7. 将草莓100克、苹果100克洗净； 8. 其中草毒摘去蒂； 9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。如何自制美味的水果拼盘(图) 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。刀工好，摆个有创意的造型就ok 小学时候我们老师还组织过水果拼盘会呢让我们自己制作没有固定做法的，漂亮好吃就是王道！水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。二、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。三、色彩搭配

7，如何在学校制作简单的水果拼盘

其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。比如水果颜色的选择：红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果... 黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜... 白色：梨，荔枝，荸荠... 绿色：杨桃，猕猴桃，紫色：李子，水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法：选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮

朋友，详细的介绍给你了,很全的: 如何自制美味的水果拼盘(图) 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。

找你需要的水果(颜色种类要多、不一样），洗净去皮（也可不去），切成你想切的形状，最后按照你的想法去摆

多买点不同种类的水果,根据自己的想像做出适型来,这样才别出新裁嘛.

要看什么水果

真的想给你演示一下,可是那样就失去老师给你们出题的意义了,自己做可以开发你的创造性思维,对你是有好处的,我想你是个聪明人,会明白我的意思.当然我会告诉你几个小窍门和注意事项:水果不要超过5种,一般是西瓜,香蕉,葡萄,菠萝就够了,要注意装饰物比如鲜花等,果盘要有层次感,一般是边平中间高,注意每样水果的改刀(切的形状)不要相同,在摆盘的时候可以用牙签固定连接,我不建议你给水果雕花,工具都很专业也容易伤到手,要注意卫生不要弄的脏西西的,最重要的是,一定给你的作品起个好名字,好了,就说到这吧,祝你顺利吧,拜拜!

要看颜色和形状。

8，水果拼盘的制作方法

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。　一、选料　　从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。　　二、构思　　制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。　　三、色彩搭配　　大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。　　四、艺术造型与器皿选择　　根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。　　至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。　　五、刀功　　选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。　　（一）拼盘常用刀法　　水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的　　刀法：　　1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。　　2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。　　3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。　　4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。　　5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。　　6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。　　7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。　　8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。　　水果加工应注意以下原则：　　1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。　　2.加工出水果的原料应明显可辨。　　（二）各类水果常用刀法例举　　1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。　　2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。

材料：（1）糯米粉100克、水50克。（2）冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球状）各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。（3）黑糖汁：黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。作法： 1、材料（1）混合揉匀（图1），分成10个，搓圆，入滚水中煮熟（图2），取出泡冰水冷却后（图3），捞出沥干。 2、材料（3）（酒除外）混合煮开，关火后加入酒，置凉。 3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可西瓜配澳洲奶酪原料：西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升制作方法： 1.将西瓜切成三角形片，并将中间挖空，再用澳大利亚奶酪填满。 2.淋入少许酸味汁，以添加一点酸度。美味水果拼盘水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。