幼儿园膳食委员会职责，学校食堂膳食管理委员会有哪些职责

来源：整理时间：2023-10-26 01:19:44 编辑：挖葱教案手机版

本文目录一览

1，学校食堂膳食管理委员会有哪些职责
2，如何成立幼儿园家长膳食委员会
3，幼儿园膳食管理的主要工作程序有哪些
4，幼儿园伙委会工作计划
5，幼儿园中班伙食委员个人小总结怎么写
6，如何做好幼儿园的伙食宣传工作
7，幼儿园食品卫生管理委员会和伙委会是一回事吗

1，学校食堂膳食管理委员会有哪些职责

学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加，其中学生和家长代表不少于50%，膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。学校食堂膳食管理委员会职责如下： 1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。 2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。 3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。 4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。 5、监督学校食堂财务管理和财务公开。 6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。 7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。

学校食堂膳食管理委员会有哪些职责

2，如何成立幼儿园家长膳食委员会

以下是案例，供你参考：经过家长会家长自主报名和班上老师的推举，我园终于成立了自己的家庭委员会、伙食委员会。家委会、伙委会的成立，是幼儿园保教并重的体现，更是幼儿园家园合作的开端。 9月13日下午四点半，第一届百纳幼儿园家委会、伙委会会议在幼儿园三楼保健室如期召开。参加这次会议的代表有家长代表、教师代表、厨房负责人以及主负责全园工作的黄老师和徐老师。这是我们跨出家园共育实质性的第一步。首先在会上园长向各位代表们颁发了聘书，并宣读了家委会、伙委会成员职责，并就本学期幼儿园的工作向代表们做了汇报。代表们积极的参与了讨论，并就自己发现的问题和建议向园所做了反映。如：作业的布置能不能直接发到手机上、孩子的伙食蔬菜应该再多一些等等。园所就这些问题一一作了认真的记录并尽快解决。

如何成立幼儿园家长膳食委员会

3，幼儿园膳食管理的主要工作程序有哪些

幼儿园膳食管理的主要工作程序：一、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。二、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。三、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。四、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。五、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。六、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。七、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。

幼儿园膳食管理的主要工作程序有哪些

4，幼儿园伙委会工作计划

原发布者:勇成网络幼儿园伙委会工作计划　　篇一：伙委会20XX年上学期工作计划　　20XX-20XX学年度第一学期　　伙委会工作计划　　新学期的钟声已经敲响，伴随着秋天的到来，我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色，努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好，以更好的服务于广大幼儿，为幼儿提供更好的就餐环境。本学期，我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333433626538，将本学期的工作安排如下：　　九月份：秋季饮食　　本月我们将以“秋季饮食”为主题，做一份宣传海报，由伙委会成员共同完成，主要为宣传秋季饮食知识，促进同学们健康饮食。　　十月份：文明就餐礼仪宣传　　文明就餐从你我做起，从身边的点滴做起，通过本次活动，希望孩子们注重文明就餐礼仪，并提高幼儿的节约意识。　　十一月份：食堂成本核算及活动　　为了了解食堂的运营状况，我们将进行食堂成本核算。本工作在一周内完成，工作完后，我们会将核算结果公布在食堂，让食堂更加透明化，让家长更加了解我园食堂，相互理解，相互支持。　　为了加强伙委会成员间的交流，增进相互之间的友好关系和团结协作意识，更好的运用于工作与学习中，本月将组织一场集体活动，从而促进伙委会工作更好的开展。

搜一下：幼儿园伙委会工作计划

5，幼儿园中班伙食委员个人小总结怎么写

食品安全、检查、服务与管理的重要。没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。总结的注意事项：　　1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。　　2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式：　1、标题　　2、正文　　开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。　　主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。　　结尾：分析问题，明确方向。　　3、落款　　署名与日期。

6，如何做好幼儿园的伙食宣传工作

1、有目的有计划的对保育员进行培训。我园认真贯彻保教并重的原则，随着办园质量的要求不断提高，对保育员也提出了更高的要求，我园除了定期进行保育员技能考核外，每学期的卫生保健工作计划都制定培训内容，有理论学习、事例研讨、技能比赛等等，优化了保育员的整体素质。2、培养健康自理自立、文明守礼的好儿童。在生活自理能力上，从小班开始，逐步培养幼儿刻苦耐劳的品质和自我服务能力。开展有关的专题活动、开展自理能力竞赛活动、大带小活动、班际交流活动等，培养了幼儿从小爱劳动的良好品德，以及为他人服务和严以律己、公正待事的优良品质，而且在活动中让幼儿学会交往、学会礼让。把握一日活动中的良好时机，在自由活动中注重幼儿与同伴的友好合作交往能力；重视餐前十分钟让幼儿讲述自己的见闻，学会交流与分享；餐后散步的时候，每遇到老师与客人都主动打招呼，培养幼儿的文明、守礼的良好常规。科学合理地安排幼儿的作息时间，每天保证2小时的户外活动，充分利用阳光、空气、水等自然因素开展丰富多彩的户外游戏和坚持开展赤脚运动，增强幼儿体质，促进幼儿健康成长。3、保持整洁卫生的环境。根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的内容，我园结合实际情况，制定了各项卫生保健制度。每月进行一次全园卫生评比及不定期都会进行环境卫生的检查，各班都能认真执行“各种物品的消毒规定”，定期对幼儿接触到的物品、玩具和家具以及生活用品进行彻底的消毒，幼儿活动室和睡房每天按时进行一小时的紫外线照射消毒。同时也很注重维护日常环境卫生，师生们养成了垃圾扔到垃圾桶和垃圾分类的好习惯。4、规范饮食管理，平衡膳食。我园厨房设施设备齐全，流程科学合理。幼儿园成立了膳食委员会，由园领导亲自参与，每学期定期召开膳食会议，商讨幼儿伙食情况，及时进行调整。我园按要求两餐间隔3.5小时，每周提前为幼儿制定营养均衡的带量食谱，做到先算后吃。每学期都进行营养量的分析、统计。教职工与幼儿伙食严格分开，做到即买即吃，保证食品新鲜、安全。5、积极做好卫生保健知识宣传。我园重视卫生保健知识的宣传工作，每月保健医生都会在宣传栏里向家长和全体教职工宣传卫生保健知识，除此之外，在季节性疾病高发期，突发性疾病时都会及时向家长发放通知，使家园同步，促进幼儿健康成长。五、整合家长、社区资源，有效促进家园同步。幼儿的学习与发展，仅靠幼儿园单方面的努力是不够的，必须得到家庭、社会的支持、理解与配合。我园从实际出发，以“构筑和蔼、互相信任的亲师关系”为家长工作的目标。加强家长工作的力度，以开放性的教育观，以尊重家长为前提，规范了家长工作的管理，充分发挥家长委员会的核心的作用，整合家园、社区的资源，开展多形式家园活动，开展家园互动式的学习，让家长真正参与到我园的管理和教育过程中，有效促进了家园互动、家园共育。

7，幼儿园食品卫生管理委员会和伙委会是一回事吗

(一) 伙食管理1. 成了伙食会，由园长、总务主任、保健医生、保健人员、食堂工作人员、财会人员共同组成。每月月底召开伙委会，听取各方面人员对伙食的意见和建议，并随时征求家长意见，总结经验，不断提高工作质量。2. 保健医生巡视儿童进餐时及食堂饭菜的制作情况。3. 成人伙食与儿童伙食严格分开，标志清楚。4. 每月一次伙食技能学习，提高伙食质量。5. 儿童伙食费专款专用，精打细算，计划开支，每月公开账目，伙食费使用年支出率不炒股2％。建立健全出入库账目（成人与儿童分开），制定采购验收制定。6. 各班保育员每天（8:00）将出勤人数报告食堂，做到按量做饭，少剩饭，不浪费。7. 根据市场食品、水果、蔬菜的供应情况，每月指定伙食计划和带量食谱，食谱每月指定2张，每周交替使用，合力搭配膳食，多吃绿橙色蔬菜。8. 注意蛋白质的互补作用，做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配。9. 保证幼儿按时开发，开发间隔时间3.5—4小时，进餐时间20—30分钟，保证幼儿吃饱吃好10.儿童饮食卫生（见卫生消毒制度）。11.儿童进餐卫生（见卫生消毒制度、幼儿一日常规）。(二) 食堂饮食卫生1. 用餐前擦洗桌面：按照清水、“84”消毒液（间隔5分钟）、清水的顺序。餐前桌面有污物时要先用洗涤灵或肥皂水清洁干净。2. 幼儿餐具要专用，每人一碗、一盘、一勺（或筷子）洗净后放入消毒柜内消毒。儿童进餐时使用的餐巾，餐后及时清洗干净。3. 幼儿饭前要用流动水洗手，要让幼儿随洗随吃，做到饭不等人，人不等饭。4. 鼓励儿童进餐，进餐时不得处理问题，外人不得在进餐时干扰幼儿进餐。5. 注意培养幼儿不偏食、不挑食、不吃零食的良好习饮食卫生惯。6. 午点水果在食堂清洗消毒彻底洗净去皮后再吃，削皮前教师要用肥皂和流动水洗手；生吃的瓜果削皮不易过早，应在幼儿起床前10分钟内完成为宜，避免儿童食用前的二次污染。7. 幼儿餐后要用餐巾擦嘴，用温开水漱口。8. 幼儿饮水杯、水果盘专人专用，每天由保育员洗净后放入食堂消毒柜内集中消毒，红外线消毒一小时。9. 非食堂工作人员禁止进入食堂，保育员餐前餐后取防幼儿餐具时要穿隔离衣。食堂意识卫生详见“儿童膳食制度”。七、体格锻炼制度1. 有目的地开展适合幼儿年龄特点的体育游戏及活动，确保每日户外体育活动不少于一小时，并加强冬季体育锻炼。2. 充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿体格，在正常情况下，每天户外活动时间不少于二小时。3. 锻炼要秩序渐进，活动项目和活动量要适合幼儿年龄特点，锻炼时对体弱幼儿予以关心、照顾。八、意外安全制度1. 要注意房屋、场地、家具、玩具、用具的使用安全，避免出点、碰伤、烫伤、烧伤等意外事故的发生。幼儿在园情况下，园内严禁机动车及自行车驶入和停留。2. 每月与总务主任一起检查大型玩具，发现隐患停止使用，及时维修，必要时有明显标记。及时记录与等级，儿童玩耍时有成人在旁进行照看。3. 不许儿童进入食堂、锅炉房。4. 班里电器用完要切断电源。电源插座避免儿童接触，要设置在儿童摸不到的地方。5. 教师水杯、保温杯、剪刀等日常生活用品要放在儿童摸不到的地方。6. 不给儿童体积小的玩具和物品，以免误塞、误吞造成伤害。玩具、设备材料不能有锯齿状、带尖刺的边角，不应有外露的钉子、插座、大头针等。7. 班内的清洁用品由保育员管理，不准放在卧室、活动室内，应放在儿童摸不到的地方。8. 幼儿带药要由家长先填写好服药条，签字后并亲自交给教师，由教师保管，药品放在药箱内，不能由幼儿任意取用。无服药条者教师有权拒绝给幼儿服药。9. 培养儿童良好的进食习惯，进食时不随便讲话、嬉戏，避免食物误塞、误吞。加强食品卫生管理，防治中毒。10. 早晚班教师要认真做好交接班记录；接送儿童时教师与家长见面，亲手交接，避免中途发生意外。11. 儿童外出是必须由2名以上的教师进行组织，遵守交通规则，随时清点幼儿人数。12. 儿童活动室、卧室等地其他人非公莫入13. 认真晨检

幼儿园一般没有卫生委员会的，我在的地方都只是由保健医负责幼儿园的疾病控制、注射疫苗工作等，幼儿园的卫生工作一般都是由院长或保教主任来统领的。我见过的都是这样。