幼儿园膳食会议记录三篇，幼儿园会议记录本怎么写

本文目录一览

1，幼儿园会议记录本怎么写
2，小班家长会伙食问题该怎么写
3，幼儿园膳食调整记录
4，幼儿营养膳食
5，求一篇厨师会议记录内容和一篇伙食会议内容不需要很长
6，班会稿形成良好的饮食习惯急高分
7，幼儿的饮食

1，幼儿园会议记录本怎么写

会议时间：会议地点：参会人员：记录人：、主持人会议内容：1回顾总结 2会议主题、 3与会人员发言、 4结束

幼儿园会议记录本怎么写

2，小班家长会伙食问题该怎么写

听就好了，不知道你们家长会什么样子的，我们幼儿园的家长会，老师一般就是分中文和英文演示下平时是怎么上课的，然后说一下孩子们的进步和不足，说一下有什么需要家长配合的地方之类的，和这个学期的课程安排教学内容什么的

任务占坑

小班家长会伙食问题该怎么写

3，幼儿园膳食调整记录

会议目标： 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20**年6月22日17：00—18:00 会议地点：幼儿园二楼会议室会议记录：卿梅(拍照) 会议主持：朱桂华参加会议人员：园领导(陈园长、姜园长)、保健医生：贺水平、食堂主厨：朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表：邱珊、家委会成员代表会议流程：一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结

要做到：根据季节变化因地制宜、强化儿童营养和食品卫生。

幼儿园膳食调整记录

4，幼儿营养膳食

婴幼儿的生长发育非常快，同时由于他们发育的尚未完善，因此婴幼儿对营养的需求量及饮食习惯与成人相比存在着很大的区别。那么我们家长对于宝宝的这些营养知识又知道多少呢?我们家长应该怎样才能让幼儿吃得健康营养，下面将介绍一些婴幼儿的营养小知识，以供参考。幼儿营养膳食知多少　　1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期，此期的幼儿体重每年增加约2kg，身长第二年增加11-13cm，第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d，蛋白质需要40-50g/d。　　幼儿期膳食需求　　幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯，膳食需求包括100-250克谷类，至少350ml牛奶，50克鸡蛋，75-125克鱼或禽或瘦肉，15-50克豆制品，75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。　　幼儿期膳食的合理烹饪　　幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉糜或肉末，使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。

5，求一篇厨师会议记录内容和一篇伙食会议内容不需要很长

【会议时间】2008年3月20日星期四下午14：00～16：30【会议地点】后勤集团会议室【出席人员】茅建国、郭志华、事业部各分部主任、物流中心主任、各食堂主任及厨师长【会议主持】郭志华【会议记录】刘佳【会议议题】 1、通报上周学校学生食堂伙食质量价格检查结果。 2、研讨饮食服务品牌建设。 3、研讨加强伙食成本核算措施。 4、讨论厨师技能培训及考核办法。【会议精神】 1、事业部各食堂要根据学校学生食堂伙食质量价格检查结果及学生意见建议，认真总结经验教训，积极整改；要加强管理，教育员工耐心细致工作，避免忙中出错打错卡；各食堂主任开餐时要在售餐一线，及时解决学生的困难和问题，加强与学生的沟通。 2、对加强伙食成本核算提出如下建议措施：（1）水电抄表要透明化；（2）米饭出售用电子秤称重出售，减少浪费；（3）对目前使用的炉灶进行节能改造；（4）引进新型洗碗机，不仅节水，同时减少人员费用的开支；（5）集中采购、集中配送，拓展采购基地。 3、劳动合同法实施后，食堂人员费用大增，根据今年1-3月的报表显示，人员费用已占饮食总营业额的18%，预计4月份起人员费用的占比还将增加。在稳定学校生活秩序、食堂伙食价格保持不变的情况下，食堂要做出自己的饮食品牌，划出品牌菜、特色菜的独立窗口进行销售。对于食堂的技术骨干，要拟定培训计划，进行等级考核，提高人员综合素质，切实提高伙食质量。今天下午我园在园长室召开了膳食会议，除我园的副园长、财务、厨师、保健老师外，还邀请了两名家长代表参加会议。会上保健老师首先把开学两个月来的幼儿菜谱的编制原则、烹饪情况、幼儿的进食情况、教师和幼儿的反馈情况、以及9、10两个月的营养分析情况作了分析和总结。财务把9、10两个月的伙食费的使用情况作了总结。张老师全面总结了开学两个月来全园的饮食情况。两名家长对我园幼儿的伙食情况非常满意。认为幼儿的伙食花样品种繁多，搭配合理，营养均衡，色、香、味俱全，幼儿都非常喜欢进食。并且学到了一些幼儿饮食搭配方面的一些知识，反映很好。以后我园将每月举行一次膳食会议，及时和家长沟通，努力做好幼儿的饮食工作，使每个孩子都能在幼儿园里快乐健康的成长。

6，班会稿形成良好的饮食习惯急高分

　　怎样形成良好的饮食习惯　　人体的生长发育和活动需要能量和营养,也就是都得依靠食物提供,就好像造大楼需要砖瓦、木材一样，因此保证孩子消化系统的正常功能很重要，它是健康成长的先决条件。我们要保证自已身体健康的成长，就要保持良好的饮食习惯，这样才能均衡摄入各种营养素。　　良好的饮食习惯是儿童应该具有的基本的饮食习惯。具体说，就是指以下几个方面：　　1．一日三餐定时、定量、荤蔬粗细要搭配、不挑食、不偏食、不厌食、不暴饮暴食、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少；　　2．前便后洗手，饭后漱口。不用手抓食物，不剩饭，专心吃饭，不说笑打闹；　　3．食要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽；　　4．少食零食和冷饮；　　5．在固定地方就餐，不到处乱跑；　　6．食物要新鲜,不吃腐败变质和发霉的食物,不要吃太咸的食物等,不吃不洁的水产品。多吃蔬菜和水果,每天一杯奶。　　偏食——是指喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。　　挑食——是指在就餐时只吃自已喜欢的食物，而排斥其他食物。　　不良饮食习惯导致的后果——蛋白质、维生素和矿物质的摄入量不足，以致造成营养不良，缺铁性贫血等。　　预防幼儿的偏食、挑食——幼儿园和家长要针对性地将说服教育和行为矫正二者有机结合起来，同时采取各种办法，以引起幼儿对食物的兴趣。重要的是养成良好的饮食习惯，让其自觉地去改正偏食、挑食的习惯。　　贫血和饮食——有些儿童脸色苍白发黄，皮肤干燥，指甲凹陷，气短心慌，容易得感冒，这可能是患了贫血。有这些症状的儿童，最好去医院检查一下是否真得病。幼儿园每年三月份对全园幼儿进行贫血筛查（血色素测定今年定于3.3----3.4）.一般说来,儿童的贫血大多是轻度的,只要多吃些含铁丰富的食物即可,如海带、木耳、肉、鸡蛋、豆类和稻米等。预防缺铁性贫血，注意：一要去除病因，如治疗胃肠类疾病；二要纠正偏食、挑食的习惯，多吃些含铁丰富的食物。　　*********************************************************************　　孩子应从小培养定点、定时、定量的饮食习惯，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量，从而形成良好的进食规律。进餐场所要安静、温馨，用餐时不责备孩子，不强迫孩子进食，营造轻松愉快的进食气氛。鼓励和引导幼儿自己进餐。培养孩子集中精力进食，切忌让孩子边看电视边吃饭，也要避免家长追着孩子喂饭，还要注意饮食卫生和就餐礼仪的培养。　　合理安排幼儿零食　　正确选择零食品种，合理安排零食时间，既可利于补充能量，又可避免影响正餐食欲和进食量。给予零食的时间最好在两正餐之间。零食应选择水果、乳制品等营养丰富的食物，控制糖果、甜饮料等含糖高的食品，以利于维持儿童能量平衡，使儿童保持合理体重增长，避免儿童瘦弱或肥胖。　　如何选择幼儿饮料　　水是人体必需的营养素，1-3岁幼儿每日需水总量约为1250-2000毫升，幼儿需要的水除了食物中所含的水分(特别是奶类、汤之类食物含水较多)外，大约有一半的水需要额外补充来满足，约需600-1000毫升。幼儿最好的饮料是白开水，应该严格控制含糖饮料和碳酸饮料的摄入。　　重视幼儿饮食卫生　　幼儿胃肠道抵抗感染的能力极为薄弱，需要格外重视幼儿膳食的饮食卫生。要选择新鲜不变质的食品，不吃隔夜饭菜和变质的食物；选用半成品或者熟食时，应彻底加热后方可食用；幼儿餐具应彻底清洁和加热消毒；家长注意个人卫生，切忌用口给幼儿喂食食物；培养幼儿养成饭前便后洗手的良好卫生习惯，以减少肠道细菌、病毒以及寄生虫感染的机会。　　**************************************************************

7，幼儿的饮食

幼儿食谱概述出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。营养原则 1、能量按体重计，婴幼儿对能量的需要高于成年人，年龄越小，每公斤体重的每日需要量越多。对婴幼儿来说，能量的需要存在个体差异，即使是体格、年龄、性别一致的小儿，其能量需要也有所不同。 2、蛋白质我国2000年新修订的1～，2～和3～4岁幼儿的蛋白质推荐摄入量分别为35g、40g和45g。 3、脂肪对于1～3岁的幼儿，由脂肪提供的能量每日在30%～35%为宜，并且幼儿的膳食中含有适量的脂肪也有助于增加食欲。脂肪在一天总能量中的比例也不宜过高，摄入过多的脂肪会发生能量过剩，以致使过多的脂肪堆积在体内，体重增加，对幼儿的健康也不利。 4、碳水化合物（糖）活动量大的孩子，因身体消耗的能量多，对碳水化合物的需要量也多，所以提供的量也较多。对于2岁以下的幼儿，较多的碳水化合物来自于淀粉和糖时不合适的。因为尽管他们能很好耐受和有效吸收这些淀粉，这种形式的碳水化合物的摄入占的体积较大，并且可能会不适当地降低总能量的摄入。从2岁开始，要逐渐增加来自淀粉类食物的能量，同时相应地减少来自脂肪的能量。 5、矿物质 (1) 钙与磷：钙和磷结合形成磷酸钙，使构成骨骼和牙齿的主要成分，其中钙与磷的比值约为2：1。 1～3岁幼儿的每日钙推荐摄入量为600mg。从1岁到10岁，据估计平均每日用于骨骼生长需要储留钙从70mg上升到150mg，膳食中钙吸收率仅有35%。1～3岁幼儿的每日磷适宜摄入量为450mg。 (2) 铁：幼儿对铁的需要量较高，用于组织生长和体内铁的贮存，我国1～3岁幼儿推荐的每日膳食铁适宜摄入量为12mg。 (3) 锌：婴幼儿缺锌时会出现生长发育缓慢、味觉减退、食欲不振、贫血、创伤愈合不良、免疫功能低下等现象。1～3岁幼儿每日锌的推荐摄入量为9mg。 (4) 碘：碘对婴幼儿的生长发育影响很大，幼儿期缺碘会影响生长发育，1～3岁幼儿碘的推荐摄入量为50ug/d。 6、维生素 (1) 维生素A：维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关。1～3岁幼儿每日维生素A的推荐摄入量为500ug视黄醇当量。 (2) 维生素D：幼儿也是特别容易发生维生素D缺乏的易感人群，维生素D缺乏可引起佝偻病。我国的每日推荐摄入量为10ug,幼儿也可适量补充含维生素D的鱼肝油。 (3) 维生素B1：维生素B1可以增加食欲，促进生子，对神经细胞膜的传递功能也具有重要作用。1～3岁幼儿每日维生素B1的推荐摄入量为0.6mg。 (4) 维生素B2：当人体内缺乏维生素B2时，就会出现口角炎，严重时还会出现唇炎、舌炎、角膜炎、阴囊炎。1～3岁幼儿每日维生素B2的推荐摄入量为0.6mg。 (5) 维生素C：我国1～3岁幼儿推荐的每日膳食摄入量为60mg。适宜食物 1、主食及豆类的选择：大米、小米、面粉、杂粮、薯类、豆类及其制品等。 2、肉蛋奶的选择：奶类及其制品、鱼肉、禽肉、蛋类、红肉、贝类等。 3、蔬菜的选择：深绿色叶菜及深红、黄色蔬菜等。 4、水果的选择：柑橘类水果、香蕉、苹果等。饮食禁忌 1、避免使用带刺激性的食品，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、胡椒等；　　2、整粒的花生、核桃、豆类等须经过磨碎或制酱后也可食用； 3、少食半成品和熟食，如火腿肠、红肠等； 4、口味宜清淡，低盐，食品中不宜使用味精、色素、糖精等调味品。一日参考膳食早餐：牛奶、鸡蛋、大米，如：鲜奶、蛋黄、白粥；午餐：西红柿、猪肝、草鱼、油菜、大米等，如：西红柿猪肝泥汤、蒸草鱼、清水油菜、软米饭；点心：蛋糕、水果；晚餐：嫩豆腐、白菜、大米等，如：蒸豆腐、炒白菜、软米饭；点心：鲜奶。备注 1、安排幼儿膳食注意事项 1岁后的幼儿，牙齿逐渐出齐，咀嚼和消化能力增强，可进食烂饭、瓜菜等多种食物，此时要注意供给足够的能量和蛋白质。奶和奶制品汉蛋白质和钙较多，有条件最好每天能供给相当于500～600ml鲜奶的奶制品，可以提供优质蛋白质和有助于骨骼的正常生长发育。烹调的食物须切碎煮烂，不要给孩子吃不新鲜的食物，少吃油炸、煎、炒和刺激性食品；幼儿的饭菜宜温热，不能太烫或太冷；饭前饭后不要让孩子作剧烈活动；对孩子的不规矩进餐不能放任（如边吃边玩），不宜用食物作奖励刺激吃饭。 2岁以后，可逐渐增加食物品种，使其适应更多的食物，但制作时仍须切碎煮烂，同时还应适当控制零食的量，因为吃过量的零食，将会降低对正餐的食欲；由于过食而太胖时，应注意适当控制饮食。每天在户外活动至少2小时，会使孩子吃得更好，睡得更香，同时还可以预防佝偻病。 2、幼儿膳食的基本要求：营养齐全、搭配合理；合理加工与烹调；合理安排进餐；营造幽静、舒适的进餐环境；注意饮食卫生。幼儿食谱概述出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量