手工冰淇淋教程如下:食材:蛋黄1个、糖果20g、牛奶65ML、淡奶油60ML、炼乳20g、香草荚1个,5.拧紧盖子并选择程序“冰淇淋”,一杯经典香草冰淇淋就做好了,8.倒入冰淇淋machine,打开“醇厚”档,将冰淇淋铲斗放入冰淇淋机器中,6.手工冰淇淋的成品如下。
手工冰淇淋教程如下:食材:蛋黄1个、糖果20g、牛奶65ML、淡奶油60ML、炼乳20g、香草荚1个。步骤:1。准备好需要的食材。2.将蛋黄和糖倒入打蛋盆,打发至微微发白。3.将牛奶倒入小奶锅,将香草荚中间切开,刮出香草籽,倒入牛奶中,小火煮至即将沸腾。4.将少量煮熟的香草牛奶分几次慢慢加入打好的蛋黄中,边倒边搅拌。5.小火回锅加热至粘稠。在这个过程中,刮刀不断地从底部搅动。6.筛入鸡蛋碗中,冷却。7.加入鲜奶油和炼乳,搅拌均匀。8.倒入冰淇淋 machine,打开“醇厚”档。9.准备一个漂亮的杯子,用雪球勺挖出来,简单装饰一下。一杯经典香草冰淇淋就做好了。超级简单,零故障。和我一起让它迎接夏天。10.成品照片
手工冰淇淋做法如下:主料:火龙果130g,淡奶油150g,牛奶150g,两种辅料:细砂糖30g。1.将细糖倒入蛋黄碗中,搅拌均匀,用保温水加热,使蛋黄成熟变淡。2.加入牛奶搅拌均匀,冷却后即可使用。3、火龙果去皮切块,磨成泥,有几粒也没关系。4.将火龙果果泥、蛋黄液、淡奶油放入冰淇淋加料桶中,加料前或加料后均可安装搅拌叶片。将冰淇淋铲斗放入冰淇淋机器中。5.拧紧盖子并选择程序“冰淇淋”。默认时间是60分钟。可以根据自己喜欢的口味增减时间,软的冰淇淋最快40分钟就能出。6.手工 冰淇淋的成品如下。
食材:牛奶200g、蛋黄3个、干葡萄糖150g、哈密瓜300g、淡奶油250ml、糖40g、柠檬半个、维生素菊粉10g。做法步骤:将维生素菊粉倒入牛奶中,小火煮沸。将糖和3个蛋黄混合到一个容器中,用打蛋器搅拌。让煮好的牛奶冷却,然后分三次倒入打好的蛋黄糊中,边倒牛奶边搅拌。将瓜切成小块,放入榨汁机中榨成瓜汁。把瓜汁倒入刚才的牛奶和鸡蛋糊里,再煮一遍。煮好后加入柠檬汁;然后搅拌,盖上锅盖,关火。准备一盆放有冰块的水。搅打淡奶油,然后将淡奶油与之前冷却的鸡蛋和牛奶液混合;分三次倒入,然后彻底搅拌。搅拌后倒入葡萄干,然后放入冰箱冷冻。
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