冰法糖葫芦材料:山楂500g,Bing糖葫芦Themethod糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用,除了山楂糖葫芦，还可以做海棠、熟山药,4.旋转糖浆使山楂充分包裹，阴凉处冷却完成冰镇糖葫芦又名糖葫芦，天津又称糖丘，安徽凤阳称糖球,冰糖葫芦是中国的传统小吃,跟我学糖葫芦。
1、 糖葫芦怎么做制作时还可以夹入各种馅料。除了山楂糖葫芦，还可以做海棠、熟山药。原料配方鲜山楂20斤糖10斤制作方法1。山楂去蒂，挖出果核，洗净。用冷开水冲洗干净，晾干。按大小分为5 ~ 7等，分别放入盆中。2.将竹子剁成18 ~ 20厘米长、3 ~ 4毫米粗的竹签。3.将山楂从小到大放在竹签上，每根竹签5-7根，重约50g。4.将糖放入锅中，加入3公斤水，大火煮20分钟，边煮边搅拌；观察糖浆，直到花翻面起泡沫。当你用筷子搅拌时，你会感到紧张。按住火1/2，煮5 ~ 7分钟。这时候就可以把筷子在糖浆里蘸一下，把丝拔出来。5.封火保温，以免糖浆凝固。将山楂串卷在糖浆里，让山楂沾满糖浆，放在木板或铁板上。6.将洗净的山楂对半切开，中间放入核桃、橘子瓣、熟山药段，穿在竹签上蘸糖，就是馅糖葫芦
2、冰 糖葫芦制作方法食材:山楂、猕猴桃、软糖几种方法/步骤1。将山楂和猕猴桃去皮，用木棍将山楂和猕猴桃串起来。2.按照水和绵白糖1: 2的比例加入锅中，中火煮10分钟。3.转大火10分钟，再转小火。当糖浆变稠时，将捆扎好的山楂和猕猴桃浸入糖浆中。4.旋转糖浆使山楂充分包裹，阴凉处冷却完成冰镇糖葫芦又名糖葫芦，天津又称糖丘，安徽凤阳称糖球。冰糖葫芦是中国的传统小吃。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，遇风很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，又细又硬，酸酸甜甜的，很凉。
3、 糖葫芦的制作方法.Bing糖葫芦The method糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦，冰法糖葫芦材料:山楂500g。调料:冰糖150克，水150克，练习:1。山楂洗净去蒂，2.将一大块冰糖放入微波炉中一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来，4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。5.冰糖全部溶解后，关小火慢慢加热，这个时间有点长，大概七八分钟。6.仔细观察糖溶液的泡沫，当糖液的颜色变得有点黄，泡沫又多又密的时候，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出，放入涂油的铁板中，冷却10分钟凝固。
