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小班泥工制作麻花教案,面条对折搓成麻花趁热吃

来源:整理 时间:2023-06-11 14:10:30 编辑:张老师 手机版

13.锅里多倒一点油,五六成热时加入麻花,煎至金黄色,7.握住两端,提起,自然拧成麻花,13.这么好吃的麻花就做好了,10.将面条对折,拧成麻花的形状,油热了就放入麻花炒,加麻花煎至金黄色,9.将所有药剂制成麻花blank,10.拧入麻花,制作麻花方法:1。

 麻花怎么做的 麻花如何 制作

1、 麻花怎么做的 麻花如何 制作

1。在碗中加入400克面粉和40克糖,边倒水边搅拌。2.搅拌成絮状。3.盖上被子,放松10分钟。4.在碗中加入100毫升食用油和200克面粉,搅拌均匀。5.揉成一团。6.把松了的面团分成两份,擀成饼。7.在面包中间再放一个面团,收紧口。8.收紧口后,压平,卷平。9.展平后,切成长条。10.将面条对折,拧成麻花的形状。11.把锅里的油烧开。油热了就放入麻花炒。12、炸至金黄色捞出。13.这么好吃的麻花就做好了。

 麻花 制作方法与配方

2、 麻花 制作方法与配方

麻花制作方法及配方:配料:面粉300g、水120g、糖30g、盐1g、玉米油10g、蜂蜜10g、鸡蛋1g、酵母3g、奶粉10g、白芝麻适量。步骤:1。将鸡蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、盐、油依次放入盆中。2.用筷子搅拌均匀。3.加入面粉和奶粉。4.揉成光滑的面团。5.在温暖的地方开始发酵(我用的是东菱烤箱的发酵功能)。6、发至2倍大小,孔不回缩。7.将面团分成6份,松弛10分钟。8.拿一个面团,揉很久。9.对折。10.拧入麻花。11.两端再对折拧成麻花,捏紧,放入铺有油纸的烤盘。12.二次发酵明显放大,表面喷水,撒白芝麻。13.锅里多倒一点油,五六成热时加入麻花,煎至金黄色。14.多翻面,防止油炸。炒好后可以用厨房纸吸油。15.成品。16、超级好吃。17.吃一个

3、 制作 麻花的方法和配方

配方:水、鸡蛋、糖、10g植物油、面粉、泡打粉、油。制作 麻花方法:1,将水、鸡蛋、糖、10g植物油、面粉、泡打粉依次倒入面包机桶中。2.揉成光滑的面团,3.揉成小剂量。4.将植物油均匀地涂在每一剂上,5.盖上保鲜膜一小时。6.将面团揉成长条,两端反方向扭转,7.握住两端,提起,自然拧成麻花。8.反方向再扭一次再扭一次,然后把头伸进去,9.将所有药剂制成麻花 blank。10.将油倒入锅中,加热至四成热,加麻花煎至金黄色。11.颜色稍深时,冷却后会酥脆。

文章TAG:麻花泥工小班对折教案小班泥工制作麻花教案

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